CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 70% Pinot dont 12 à 15 % de vin rouge tranquille issu des meilleurs Pinots Noirs de la Champagne prennent part à l’assemblage.
- 30% Chardonnay
Température de service entre 13° et 15°.
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe rose vive, intense et flamboyante avec de fines et une mousse persistante.
Au nez : Avec des arômes de fruits rouges (framboises sauvages fraîchement écrasées, cerise, cassis).
En bouche : Cuvée vive, fruitée et fraîche aux saveurs de fruits rouges frais et croquants.
ACCORDS METS/VINS
En apéritif comme en dessert.
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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