Truffe d’été entière en saumure
Truffe d’été entière en saumure
La Truffe d’Été Entière est le choix idéal pour les amateurs de truffes souhaitant savourer ce délice tout au long de l’année. Conservée en saumure sans aucun ajout d’ingrédients superflus, elle préserve toute sa naturalité et sa qualité, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée, même hors saison.
25g ou 50g
Truffe d’Été : L’Excellence de la Nature toute l’Année
Polyvalente et facile à utiliser, cette truffe peut être râpée, tranchée ou découpée en fines lamelles, parfaite pour rehausser chaque plat avec une touche de sophistication. Découvrez la qualité inégalée des Truffes d’Été Entières de Giuliano Tartufi, disponibles dans notre boutique en ligne, et ajoutez un élément de luxe à votre cuisine.
Caractéristiques du Produit :
Ingrédients : Truffe d’été entière (Tuber aestivum Vitt.), eau, sel, arôme naturel.
Poids disponibles : 18 g, 25 g
Durée de conservation : 36 mois
Conservation :
- Avant ouverture : à température ambiante.
- Après ouverture : conserver au réfrigérateur (+2° / +4°) et consommer dans les 6 jours.
Conseils d’Utilisation :
- Utilisez un râpe-truffe ou un couteau pour découper la truffe en fines tranches.
- Ne jetez jamais la saumure du bocal : elle peut être utilisée pour enrichir vos recettes (pâtes, risottos, sauces).
- Pour un premier plat, faites revenir la truffe tranchée dans une poêle avec de l’huile d’olive ou du beurre à la truffe. Ajoutez sel, poivre, et Parmesan selon vos goûts. Mélangez les pâtes égouttées dans la poêle avec la saumure pour un résultat savoureux.
- Quantité suggérée : 15 à 18 g par personne.
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