Dom Pérignon – Plénitude 2 Vintage 2004
459,00 €
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Découvrez le Dom Pérignon Plénitude 2 Vintage 2004, un champagne rare et raffiné dévoilant une intensité et une profondeur exceptionnelles. Issu d’un long processus de maturation en cave, ce millésime sublime chaque occasion avec son équilibre parfait entre fraîcheur et complexité.
Dom Pérignon - Plénitude 2 Vintage 2004
Dom Pérignon Plénitude 2 Vintage 2004 - La Révélation d’un Millésime Exceptionnel
Dom Pérignon Plénitude 2 Vintage 2004 est l’expression ultime du temps. Cette deuxième plénitude représente l'évolution du millésime après des années de maturation supplémentaire en cave. Le résultat ? Un champagne complexe, vibrant et magnifiquement structuré, qui enchante les connaisseurs du monde entier.
Dégustation "On aime"
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À l'oeil
Sa robe dorée scintille avec des reflets intenses, témoignant de son vieillissement prolongé et de sa richesse. -
Au nez
Une explosion aromatique de fruits mûrs, d'agrumes confits et de notes épicées se marie harmonieusement à des touches de pain grillé et de noisette. -
En bouche
Une texture soyeuse, avec une structure puissante et équilibrée. La finale longue et persistante révèle des nuances d'épices, de fruits secs et une minéralité exceptionnelle. -
Accords mets/vin
- Homard grillé au beurre d’agrumes
- Saint-Jacques poêlées sur un lit de purée de panais
- Fromages à pâte dure comme le Comté affiné
Médaille et Récompenses
- 97/100 - James Suckling
- 96/100 - Wine Enthusiast
Détails techniques - Dom Pérignon Plénitude 2 Vintage 2004
Appellation : Champagne AOC
Assemblage : Chardonnay, Pinot Noir
Degré d’alcool : 12,5%
Contenance : 750 ml
Dosage : Brut
https://youtu.be/8qhcpN57wog?si=97BfFxe-YoTFHpmI