Domaine Lagille – L’Inattendue

La cuvée Domaine Lagille L’Inattendue est une cuvée plaisir par excellence, conçue comme un champagne spontané, accessible et profondément gourmand. Exclusivement issue du terroir de Treslon et élaborée en 100 % Meunier, elle exprime avec sincérité la rondeur, le fruit et la fraîcheur.

36,90 

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Description de la cuvée Domaine Lagille L'Inattendue

Issu d’un terroir argilo-calcaire à Treslon, le champagne Domaine Lagille L’Inattendue, mono-cépage, met à l’honneur le Meunier, cépage majoritaire du domaine.  En bouche, l’attaque est souple, offrant une belle rondeur et un équilibre subtil entre le fruit et la fraîcheur, le tout soutenu par un vieillissement sur lies de 36 à 42 mois et un dosage mesuré à 7 g/l.

Caractéristiques

🍇 Cépages : 100 % Pinot Meunier

📍 Terroirs : Montagne de Reims

🥂 Vinification : Vieillissement 36 à 42 mois sur lies.

⚖️ Dosage : 7 g/L

🌡️ Degré d’alcool :

⚗️ Sulfites ajoutés :

Dégustation

👁️ À l’oeil : Une robe jaune pâle aux reflets brillants

👃 Au nez : Des arômes délicats de fruits frais, des notes florales et une touche gourmande.

🍴 En bouche : Attaque souple.

Accords mets / vins

🍽️ Entrées : Charcuteries fines, feuilletés salés ou tapas. Plats principaux : Volaille rôtie ou cuisine simple et généreuse. Fromages & desserts : Fromages à pâte molle peu affinés et desserts aux fruits peu sucrés.

Récompenses

🏆 La Revue du Vin de France :

🏆 Figaro :

🏆 Gault & Millau :

🏆 Bettane + Desseauve :

🏆 Wine Advocate :

🏆 James Suckling :

🏆 Wine Spectator :

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