Giraud – Blanc de craie
67,00 € – 139,00 €
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Le Champagne Henri Giraud – Blanc de Craie est une cuvée 100% Chardonnay, reflétant l’essence des sols crayeux de la Champagne. Les raisins proviennent majoritairement des terroirs d’Aÿ (55%) et de Louvois (45%), conférant au vin une minéralité distinctive.
Giraud - Blanc de craie
Henri Giraud - Blanc de Craie
Né sur les terroirs crayeux les plus purs de Champagne, le Henri Giraud - Blanc de Craie est une expression authentique et vibrante du Chardonnay. Cette cuvée incarne la finesse et l’élégance du cépage, sublimée par une vinification minutieuse en fûts de chêne et un élevage prolongé sur lies. D’une grande pureté minérale, ce champagne séduit par sa tension cristalline, sa fraîcheur éclatante et sa complexité aromatique, en faisant un choix idéal pour les amateurs de champagnes raffinés et gastronomiques.
Dégustation "On aime"
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À l'oeil
Jaune doré délicat avec des reflets verts, traversée de fines bulles persistantes. -
Au nez
Arômes frais d'agrumes, suivis de nuances de fruits exotiques tels que l'ananas et le litchi. -
En bouche
Attaque franche et tonique, dévoilant une belle minéralité et une finale gourmande. -
Accords mets/vin
Ce champagne s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages à pâte molle.
Distinctions
James Suckling : 94/100
Robert Parker : 92/100
Wine Spectator : 91/100
Caractéristiques techniques
- Cépage : 100% Chardonnay
- Dosage : Brut
- Vinification : Fermentation en fûts de chêne de 3 à 5 ans, avec 50% de vins de réserve. Élevage sur lies pendant 3 ans.