Néret-Vély – La 5G
La cuvée Néret-Vély « La 5G » est un champagne Blanc de Noirs Extra Brut (dosage de 3 g/L) issu de la vendange 2023. Élaborée à partir de 85 % de Meunier et de 15 % de Pinot Noir sur un terroir argilo-calcaire à tendance marneuse de Festigny dans la Vallée de la Marne.
38,90 €
Prix exclusif web, non applicable en boutique. Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Description de la cuvée Néret-Vély La 5G
Issu d’un vignoble certifié Haute Valeur Environnementale pratiquant une viticulture durable et un travail du sol au cheval sans désherbants chimiques, ce champagne bénéficie d’un élevage en cuve inox, le Pinot Noir étant quant à lui passé 6 mois en fût de chêne. La vinification intègre des levures indigènes, une fermentation malolactique, une filtration sur plaque et un vieillissement de 18 mois sur lattes.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 85 % Meunier, 15 % Pinot Noir
📍 Terroirs : Vallée de la Marne (Terroir de Festigny)
🥂 Vinification : Élevage en cuve inox, Pinot Noir passé en fût de chêne 6 mois, levures indigènes, fermentation malolactique, filtration sur plaque, vieillissement de 18 mois sur lattes
⚖️ Dosage : 3 g/L
🌡️ Degré d’alcool : –
⚗️ Sulfites ajoutés : –
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe dorée.
👃 Au nez : Des arômes de fleurs avec des touches de brioche au beurre, de vanille et de fruits frais.
🍴 En bouche : Frais et une générosité fraîche en finale.
Accords mets / vins
🍽️ Poulet, poireaux nouveaux et pamplemousse.
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : 88 / 100
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : 15.5 / 20
🏆 Bettane + Desseauve : 15 / 20
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : 90 / 100
Paiement sécurisé
Click and Collect’ gratuit
Livraison en France et à l’international