Perrier-Jouët – Blason Rosé
75,00 €
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Le Blason Rosé de Perrier-Jouët est un champagne rosé non millésimé qui se distingue par son caractère généreux et sa complexité aromatique. Élaboré avec une proportion significative de Pinot Noir, il reflète l’engagement de la Maison pour des champagnes riches et structurés.
Perrier-Jouët - Blason Rosé
Blason Rosé
Inspiré par les cuvées prestigieuses "Blason de France" introduites en 1955, le Blason Rosé est conçu pour la gastronomie. Sa palette aromatique complexe et sa structure équilibrée en font un compagnon idéal pour une variété de mets, de l'entrée au dessert.
Dégustation "On aime"
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À l’œil
Robe saumon pâle aux reflets orangés, animée de bulles fines et persistantes. -
Au nez
Arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la fraise, la framboise et la grenade, avec une touche exotique de grenade. -
En bouche
Attaque vive et généreuse, dévoilant des saveurs de pêche mûre, de fraise et de poire, soutenues par des notes de pain frais. La texture est charnue et enveloppante, avec une finale longue et généreuse. -
Accords mets/vin
- Fruits de mer : Saumon grillé, sushis, sashimis.
- Viandes blanches : Magret de canard aux fruits rouges, côtelettes d'agneau.
- Plats végétariens : Risotto aux champignons, tartes aux légumes rôtis.
- Desserts : Tarte aux fruits rouges, mousse au chocolat noir.
Médailles & Récompenses
- Wine Spectator : 93/100
- James Suckling : 92/100
- Robert Parker's Wine Advocate : 90/100
Avis d’experts
William Kelley (Wine Advocate, 2020) : "Généreux et charmant, offrant des notes de pêche mûre, de fraise et de poire, complétées par des touches de pain frais. Moyennement corsé, charnu et enveloppant, avec une finale douce et persistante."
Caractéristiques principales
Cépages : 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Meunier.
Dosage : Brut.
Degré d'alcool : 12%.