Rémy Massin – Pinot Blanc 2018
La cuvée Rémy Massin Blanc de Noirs 2018, 100 % Pinot noir est issue du terroir de Ville-sur-Arce dans la Côte des Bar. Élaborée à partir d’un assemblage de la récolte 2020 et de vins de réserve, elle se distingue par son profil non dosé (0 g/l), offrant une grande fraîcheur, des notes de fruits rouges et de zestes d’orange, ainsi qu’une finale épurée.
63,90 €
Prix exclusif web, non applicable en boutique. Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Description de la cuvée Rémy Massin Pinot Blanc 2018
Issu de sols calcaires du Kimméridgien à dominante argileuse cultivés sans herbicides depuis les années 2000 et certifiés Viticulture Durable en Champagne, ce champagne Rémy Massin Pinot Blanc 2018 bénéficie d’une vinification minutieuse suivie. Mis en bouteille en mai 2019 exclusivement au format 75 cl, il profite d’un vieillissement prolongé de minimum 5 ans sur lattes.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 100 % Pinot Blanc
📍 Terroirs : Côte des Bar (Ville-sur-Arce : sols calcaires du Kimméridgien, à dominante argileuse).
🥂 Vinification : Récolte manuelle, pressurage fractionné, débourbage à froid, fermentation lente en cuves et malolactique effectuée). Élevage sur lies fines d’au moins 6 mois
⚖️ Dosage : 3,9 g/L
🌡️ Degré d’alcool : – %
⚗️ Sulfites ajoutés : –
Dégustation
👁️ À l’oeil : Blanc
👃 Au nez : Des arômes floraux et de fruits à chair blanche.
🍴 En bouche : Une belle fraîcheur acidulée, de la rondeur et une longueur remarquable.
Accords mets / vins
🍽️ –
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
Paiement sécurisé
Click and Collect’ gratuit
Livraison en France et à l’international