Taittinger – Comtes de Champagne Rosé 2011
255,00 €
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Prix exclusif web, non applicable en boutique.
La Maison Taittinger, fondée en 1932, est renommée pour son engagement envers l’excellence et la tradition champenoise. Parmi ses cuvées les plus prestigieuses, le Comtes de Champagne Rosé 2011 incarne l’élégance et le savoir-faire de la maison, élaboré uniquement lors des années exceptionnelles.
Taittinger - Comtes de Champagne Rosé 2011
Comtes de Champagne Rosé 2011
Le Comtes de Champagne Rosé 2011 est issu d'un assemblage méticuleux de 70% de Pinot Noir provenant des Grands Crus de la Montagne de Reims et de 30% de Chardonnay des Grands Crus de la Côte des Blancs. Cette cuvée intègre également 12% de vin rouge tranquille élaboré à partir de Pinot Noir, conférant au champagne sa teinte rosée distinctive et sa complexité aromatique.
Dégustation "On aime"
À l'oeil
Robe rose saumonée aux reflets brillants, accompagnée de bulles fines et persistantes.Au nez
Bouquet complexe et raffiné dévoilant des arômes de fraises des bois, de cerises griotte et de cassis, avec des nuances subtiles d'amandes fraîches et de réglisse.En bouche
Attaque fraîche et précise, évoluant vers une structure souple et généreuse. Les saveurs fruitées s'intensifient, soutenues par une minéralité élégante et une finale longue, équilibrée par une fraîcheur saline.
Accords mets/vin
Viandes blanches : veau rôti, porc aux herbes.Fruits de mer : homard grillé, langoustines.Fromages affinés : Comté vieux, Chaource.Desserts aux fruits rouges : tarte aux framboises, salade de fraises.
