Crucifix – Les Craies Blanc de Blancs
Avec près de 48 mois de vieillissement, la cuvée Les Craies Blanc de Blancs de la Maison Crucifix révèle un champagne à la fois puissant et d’une pureté remarquable. Son caractère affirmé et sa finesse en font une cuvée d’exception, qui séduit dès la première dégustation.
33,00 €
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Crucifix - Les Craies Blanc de Blancs
Les Craies Blanc de Blancs
La cuvée Les Craies Blanc de Blancs de la Maison Crucifix est un Extra-Brut 100 % Chardonnay, issu du terroir d'Avenay-Val-d'Or de la Montagne de Reims. Ce champagne se distingue par le travail passionné et rigoureux du domaine, qui cultive ses vignes dans le plus grand respect de son environnement.
Dégustation "On aime"
À l'oeil
La robe est or clair.Au nez
Des arômes d'agrumes (pamplemousse) et de fleurs blanches (aubépine, acacia).En bouche
Des saveurs de viennoiseries gourmandes, de brioches et de miel.Accords mets/vin
Poissons : fruits de merFromages : fromages frais
Médailles & Récompenses
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Caractéristiques principales
- Cépages : 100% Chardonnay
- Origine : Montagne de Reims - Avenay Val d’Or PREMIER CRU
- Vinification :fermentation et élevage en cuves inox, 30 % en passage sous bois pendant 7 moi, passage au froid et légère filtration.
- Dosage : moins de 6 g/L.
- Degré d'alcool : 12,5 %.