Roederer – Blanc de Blancs 2017 Étui
Dégustez un champagne d’exception avec le Louis Roederer Blanc de Blancs 2017 avec son étui : 100 % Chardonnay d’Avize, millésime raffiné alliant précision, salinité et élégance, reflet parfait du terroir crayeux de la Côte des Blancs.
88,90 €
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Description de la cuvée Roederer Blanc de Blancs 2017 Étui
Issu du vignoble de « La Côte » à Avize, ce Roederer Blanc de Blancs 2017 avec étui, reflète avec finesse le terroir crayeux de la Côte des Blancs. Le millésime 2017, marqué par des gelées printanières, un été humide et une fin de saison intense, a nécessité une sélection rigoureuse des raisins pour ne retenir que les plus qualitatifs. Malgré ces conditions atypiques, la cuvée offre une expression raffinée du Chardonnay.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay
📍 Terroirs : Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Côte des Bar
🥂 Vinification : Vieilli en cave pendant environ 3 ans.
⚖️ Dosage : Entre 8 et 10 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 12,5 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe jaune intense.
👃 Au nez : Des arômes d’amande fraîche, de chèvrefeuille et de citron suivi, à l’aération, de notes d’amande grillée et de torréfaction.
🍴 En bouche : Crémeux et minéral avec des notes de fruits mûrs. Une finale saline et structurée, rehaussée par une douce sucrosité provenant de l’élevage en bois.
Accords mets / vins
🍽️ –
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : 94,5 / 100
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : 94 / 100
🏆 Wine Spectator : –
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