Drappier – Brut Nature
La cuvée Drappier Brut Nature est un Blanc de Noirs imaginé par Michel Drappier pour révéler la pureté unique du Pinot Noir de la Côte des Bar. Ce champagne « zéro dosage » est une cuvée de caractère, décrite comme pure et digeste.
36,90 €
Prix exclusif web, non applicable en boutique. Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Description de la cuvée Drappier Brut nature
Ce champagne à la robe or vermeil se distingue par une grande richesse aromatique et minérale
Caractéristiques
🍇 Cépages : 100 % Pinot Noir
📍 Terroirs : Sol calcaire Jurassique Kimmeridgien (Côte des Bar)
🥂 Vinification : Utilisation de levures bio du domaine, vinification par gravité et fermentation malolactique
⚖️ Dosage : 0 g/L
🌡️ Degré d’alcool : –
⚗️ Sulfites ajoutés : non
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe or vermeil.
👃 Au nez : Des arômes de raisin noir fraîchement pressé, de fruits rouges, de fruits blancs et d’agrumes
🍴 En bouche : En bouche, on retrouve une sensation ample de pulpe de pêche de vigne accompagnée d’un bouquet d’herbes aromatiques, se terminant sur de petites notes épicées
Accords mets / vins
🍽️ L’apéritif. Les fruits de mer et les sashimis. Un tartare de veau. Un fromage de chèvre frais.
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
Paiement sécurisé
Click and Collect’ gratuit
Livraison en France et à l’international