Sophie Cossy – Pinot Noir de Pargny
Découvrez la cuvée de caractère Sophie Cossy Pinot Noir de Parny : un champagne issu des terroirs d’exception de la Montagne de Reims.
59,90 €
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Découvrez la cuvée de caractère Sophie Cossy Pinot Noir de Parny : un champagne issu des terroirs d’exception de la Montagne de Reims.
Description de la cuvée Sophie Cossy Pinot Noir de Parny
La cuvée Sophie Cossy Pinot Noir de Parny est un Blanc de Noirs 100 % Pinot Noir, apprécié pour sa finesse et son parfait équilibre. Cet extra-brut provient du terroir de la Montagne de Reims, plus précisément des parcelles Premier Cru Les Vireaux, Les Mentieux et Les Beaux Regards, situées à Parny. Un champagne de caractère qui séduira les amateurs en quête d’authenticité.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 100 % Pinot Noir
📍 Terroirs : Montagne de Reims (Pargny-lès-Reims)
🥂 Vinification : en demi-muid de 600 litres.
⚖️ Dosage : 1,5 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 13 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe or pâle.
👃 Au nez : Des arômes de feuillage, vétiver, fruits blancs frais et noisettes.
🍴 En bouche : Une attaque est délicate et crémeuse et une finale légèrement mentholée.
Accords mets / vins
🍽️ gougères nature, canapés de foie gras, volaille et jambon ibérique.
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
Paiement sécurisé
Click and Collect’ gratuit
Livraison en France et à l’international