Huré Frères – Inattendue 2019
La cuvée Huré Frères Inattendue 2019 est un Blanc de Blancs singulier issu à 100 % de Chardonnay de la Montagne de Reims (terroirs Premier Cru de Ludes et Rilly-la-Montagne). Issu d’un millésime contrasté et solaire, ce champagne extra brut a bénéficié de 5 ans de vieillissement sur lattes.
52,90 €
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Description de la cuvée Huré Frères Inattendue 2019
Née d’une sélection de parcelles reconnues pour leur fort potentiel de garde, cette cuvée capture l’essence des terroirs crayeux de la Montagne de Reims. L’année 2019 a apporté une belle maturité tout en préservant l’acidité naturelle. Le vin est élevé en cuve et non dosé de manière excessive (Extra Brut), ce qui préserve toute sa pureté.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 100 % Chardonnay
📍 Terroirs : Montagne de Reims (terroirs Premier Cru de Ludes et Rilly-la-Montagne)
🥂 Vinification : Élevage en cuve, suivi de 5 ans de vieillissement sur lattes en caves
⚖️ Dosage : Entre 0 et 6 g/L
🌡️ Degré d’alcool : –
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe jaune pâle aux reflets argentés.
👃 Au nez : Des arômes de fleurs blanches, de citron et d’aubépine, enrichis en second plan par des notes de pain grillé et de poire fraîche.
🍴 En bouche : Texture crémeuse et bel équilibre entre richesse et fraîcheur, soulignés par une finale minérale offrant une longueur rafraîchissante.
Accords mets / vins
🍽️ Tartare de bar à l’huile d’olive, Tarte aux citrons confits
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : 92 / 100
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
Paiement sécurisé
Click and Collect’ gratuit
Livraison en France et à l’international