Lafalise-Froissart – 791
La cuvée Les Terres Rouges · Dizy Premier Cru (791) signée Lafalise Froissart est un champagne d’une grande énergie et baigné de soleil, complexe et minéral. Il s’agit de l’unique Premier Cru du domaine, élaboré à partir de 100 % de Chardonnay et élevé en fûts et en amphores, avec un dosage en Extra Brut à 3 g/L.
52,90 €
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Description de la cuvée Lafalise-Froissart - 791
Cette cuvée se distingue dans la gamme du domaine par son origine : un terroir Premier Cru situé à Dizy, dans la Vallée de la Marne, qui vient compléter les parcelles en Grand Cru de la Montagne de Reims. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce vin conjugue la richesse d’une expression solaire à une tension minérale remarquable, façonnée par un élevage minutieux en fûts et en amphores qui respecte la pureté du fruit et de la craie.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 100 % Chardonnay
📍 Terroirs : Vallée de la Marne (Dizy)
🥂 Vinification : Élevé en fûts et en amphores
⚖️ Dosage : 3 g/L
🌡️ Degré d’alcool : –
⚗️ Sulfites ajoutés : –
Dégustation
👁️ À l’oeil : –
👃 Au nez : –
🍴 En bouche : –
Accords mets / vins
🍽️ –
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
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