Tradition
La cuvée Tradition de la Maison Charles Heston est un champagne d’exception qui tire toute sa singularité de l’assemblage des trois cépages champenois, avec une dominante de Pinot Meunier. Ce dernier apporte rondeur et générosité, tandis que le Pinot Noir et le Chardonnay complètent l’équilibre. En bouche, son onctuosité offre une expérience de dégustation inoubliable.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe jaune pâle aux reflets or blanc
Au nez
Des notes de fleurs blanches et de fruits jaunes qui laissent place à des nuances de fruits rouges.
En bouche
Frais et gourmand dès la première gorgée. Bien équilibré grâce à un dosage léger, il garde une belle vivacité
Accords mets/vin
Plats : tapas de tomate et basilic
Médailles & Récompenses
- Guide Hachette des Vins 2024 : 1 étoile
- Concours général agricole :
- 2024 : médaille de bronze
- 2025 : médaille d’or
Caractéristiques principales
- Cépages : 50 à 60% de Pinot Meunier, 20% de Pinot Noir, 20% de Chardonnay
- Origine : Massif de Saint-Thierry
- Vinification : fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, fermentation malolactique
- Dosage : moins de 8 g/L.
- Degré d’alcool : 12,5 %.