Barons de Rothschild - Concordia Brut
Barons de Rothschild - Concordia Brut
Prix habituel
55,00 € EUR
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 60% de Chardonnay
- 40% de Pinot Noir
- 40% de Vin de réserve
Dosage : 6g/L
DÉGUSTATION
A l’œil : Brillance et limpidité des reflets or pâles mêlés à de très fines bulles.
Au nez : Fraîcheur du Chardonnay avec des arômes de fruits à chair blanche comme la poire et le brugnon, mêlés aux touches aériennes de pivoine exprimées par le Pinot Noir.
En bouche : Rondeur et générosité accompagnent une belle verticalité. La vivacité du brugnon se marie à des notes de miel, safranées et poivrées sublimées par de beaux amers en finale.
Avec 85% de Grands et Premiers crus dont principalement :
Avize, Le Mesnil sur Oger, Oger, Trépail, Vertus pour le Chardonnay ;
Aÿ, Verzenay, Ambonnay, Avenay pour le Pinot Noir