Barons de Rothschild - Concordia Brut

Champagnes

  • Brut
  • Sale
  • Regular price 95,00 €


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • 60% de Chardonnay
  • 40% de Pinot Noir
  • 40% de Vin de réserve


Dosage : 6g/L

DÉGUSTATION


A l’œil : Brillance et limpidité des reflets or pâles mêlés à de très fines bulles.

Au nez : Fraîcheur du Chardonnay avec des arômes de fruits à chair blanche comme la poire et le brugnon, mêlés aux touches aériennes de pivoine exprimées par le Pinot Noir.

En bouche : Rondeur et générosité accompagnent une belle verticalité. La vivacité du brugnon se marie à des notes de miel, safranées et poivrées sublimées par de beaux amers en finale.

Avec 85% de Grands et Premiers crus dont principalement :

Avize, Le Mesnil sur Oger, Oger, Trépail, Vertus pour le Chardonnay ;

Aÿ, Verzenay, Ambonnay, Avenay pour le Pinot Noir

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