CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 100% Chardonnay
Dosage : entre 7 et 9 g/l
DÉGUSTATION
A l’œil : Robe limpide, délicatement teintée de reflets vert-argent.
Au nez : Belle complexité d'arômes floraux d'aubépine et d'agréables notes de poire, de verveine et de fleurs blanches.
En bouche : Belle onctuosité, avec des notes de fleurs, de pêche et d'agrumes. La finale est subtile avec une persistance aromatique.
ACCORDS METS/VIN
Idéal à l’apéritif accompagné de jambon cru, gougères ou crevettes mais aussi saumon, Saint-Pierre, thon...
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
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