Deutz - Brut Classic

Champagnes

  • Brut
  • Sale
  • Regular price 199,90 €


DÉGUSTATION
Notes de type floral (aubépine, fleur blanche,...) puis des arômes de pain grillé, de pâte d’amande et de fruits mûrs (pommes, poires...).
La bouche associe la fraîcheur du Chardonnay, l’onctuosité du Pinot et une élégante vinosité. 

COMPOSITION
Le Brut Classic est le fruit de l’assemblage de plusieurs années de vendange. Chaque année, une certaine proportion de vins de réserve (20 à 40 %) est incorporée à la cuvée afin d’assurer la constance, la complexité et la typicité du style “ Maison ”.
L’harmonie du Brut Classic tient à la qualité des raisins, la sélection des crus (20 à 30), tous issus de la Marne et au juste équilibre entre les trois grands cépages de la Champagne : Pinot Noir (1/3), Pinot Meunier (1/3) et Chardonnay (1/3).

ACCORDS
Ce champagne très "classique " est le plus éclectique de la gamme DEUTZ : apéritif idéal, il peut escorter des poissons en sauce (saumon, turbot, Saint-Pierre), des volailles et des viandes blanches.
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