Rosé
La Cuvée Rosé Extra Brut de la maison Leclerc-Briant est le fruit d’un assemblage raffiné de Chardonnay majoritaire et de Pinot Noir vinifié en rouge. En résulte un rosé d’une grande pureté, porté par une gourmandise élégante et une finesse remarquable, parfait reflet du savoir-faire innovant et exigeant de la Maison.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe de couleur rose cuivré avec des reflets rose saumon.
Au nez
Un premier nez aux notes de pain toasté, de pivoine et de pamplemousse rose. Après aeration : des notes de roses fraîches et de coquelicots.
En bouche
Une matière fruitée et pulpeuse avec une touche légèrement acide.
Accords mets/vin
Plats : carpaccio de cédrat ou de maquereau fumé
Desserts : Brillat-Savarin
Médailles & Récompenses
- Wine & Spirits : 91 / 100
- Wine Spectator : 91 / 100
- Wine Advocate : 91 / 100
- Jeb Dunnuck : 92 / 100
- Gismondi on Wine : 93 / 100
- La Revue du Vin de France : Marque de l’année 2022
Caractéristiques principales
- Cépages : 89 % Chardonnay, 11 % Pinot Noir
- Origine : Chardonnay du sud (Montgueux), Pinot Noir de la Montagne de Reims (Villers-Allerand, Avenay-Val-d’Or)
- Vinification :Chardonnay vinifié en barrique, Pinot Noir vinifié en rouge et élevé en barrique
- Dosage : 3,5 gr/L
- Degré d’alcool : 12 %.