CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- 100% de Pinot noir
issu d'une parcelle de 55 ares de vieilles vignes historiques de Chardonnay au Mesnil-Sur-Orger, au lieu-dit Volibarts.
DÉGUSTATION
A l’œil : La robe est d'une elle couleur jaune, parée de lumineux reflets.
Au nez : Subtilité des notes de fleurs, de fruits blancs, d'amandes grillées ainsi que de délicates nuances truffées.
En bouche : Une grande pureté, des notes crayeuses et de la salinité. La douce maturité se traduit par une gourmande sucrosité jusqu'à une finale séveuse et tendue.
LA BOUTIQUE
Le Parvis est une boutique située sur le Parvis de la Cathédrale de Reims. Vous y retrouverez notre sélection de Champagnes, des produits à la truffe, des spécialités de la Biscuiterie Rémoise… Venez-nous rendre visite au 2 rue Rockefeller à Reims !
Notre concept
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