Régis Poissinet – Irizée Chardonnay
Régis Poissinet.Irizée Chardonnay est une cuvée pure et élégante, mariant fraîcheur cristalline et finesse.
118,90 €
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Description de la cuvée Régis Poissinet Irizée Chardonnay
Issue d’une fine sélection des meilleurs cœurs de cuvée, la cuvée Irizée Chardonnay se révèle dans toute sa pureté. Ce Blanc de Blancs Extra-Brut, légèrement dosé, 100 % Chardonnay, exprime une fraîcheur cristalline, une élégance délicate et toute la finesse de son cépage.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 100 % Chardonnay
📍 Terroirs : Vallée de la Marne
🥂 Vinification : En fût de chêne.
⚖️ Dosage : 2,3 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 12,5 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe or poudré.
👃 Au nez : Des notes d’agrume, d’épice et de café torréfié et boisé.
🍴 En bouche : Minéralité et salinité
Accords mets / vins
🍽️ Tout au long du repas.
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
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