Sylvie Moreau – Blanc de Noirs
Découvrez la cuvée Blanc de Noirs de la maison Sylvie Moreau, expression authentique du Pinot, entre intensité aromatique et finesse.
45,90 €
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Description de la cuvée Sylvie Moreau Blanc de Noirs
La cuvée Sylvie Moreau Blanc de Noirs est un Champagne Extra-Brut issu d’un assemblage 100 % Pinot Noir et Pinot Meunier. Elle exprime toute la richesse des vignes de la Montagne de Reims et de la Vallée de l’Ardre, reflet du savoir-faire et de l’exigence de la maison Moreau. Récompensé médaille d’Or au concours Terre de Vins et de Bronze aux IWSC 2021.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 20 % Pinot Noir, 80 % Pinot Meunier
📍 Terroirs : Montagne de Reims (vallée de l’Ardre)
🥂 Vinification : En cuve inox
⚖️ Dosage : 2,8 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 12,5 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Blanc
👃 Au nez : –
🍴 En bouche : Des notes de mûre, de zeste d’orange, de gingembre frais et de framboise sauvage.
Accords mets / vins
🍽️ –
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
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