Taittinger – Nocturne
La Maison Taittinger, fondée en 1932, est reconnue pour son savoir-faire et son engagement envers l’excellence champenoise. Parmi ses cuvées distinctives, le Taittinger Nocturne se distingue par son caractère légèrement plus doux, conçu pour sublimer les moments festifs en soirée.
54,90 €
Prix exclusif web, non applicable en boutique. Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Description de la cuvée Taittinger Nocturne
Le Taittinger Nocturne est un champagne « Sec » élaboré à partir d’un assemblage harmonieux de 40% de Chardonnay et de 60% de Pinot Noir et Pinot Meunier, issus de 35 crus différents. Cette composition, combinée à un dosage de 17,5 g/L de sucre de canne, confère à cette cuvée une rondeur et une onctuosité remarquables.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 30 % Pinot Noir, 30 % Pinot Meunier, 40 % Chardonnay
📍 Terroirs : –
🥂 Vinification : Vieillissement en cave pendant au moins 4 ans avant dégorgement, permettant au champagne de développer sa maturité et sa richesse.
⚖️ Dosage : 17,5 g/L
🌡️ Degré d’alcool : –
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe jaune pâle.
👃 Au nez : Des arômes de fleurs blanches, de pêches jaunes et d’abricots secs.
🍴 En bouche : Des arômes de raisins secs et de fruits au sirop. La finale est longue.
Accords mets / vins
🍽️ Desserts : tartes aux fruits, pâtisseries légères, desserts à base de fruits jaunes. Foie gras : sur pain d’épices, où la douceur du champagne équilibre la richesse du foie gras. Moments festifs : parfait en digestif pour prolonger les soirées élégantes.
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
Paiement sécurisé
Click and Collect’ gratuit
Livraison en France et à l’international