Veuve Clicquot – Rosé
Célébrez l’héritage de Madame Clicquot avec le Veuve Clicquot Brut Rosé. Premier champagne rosé de l’histoire(1818), cette cuvée généreuse représente l’art de l’assemblage : une attaque vive portée par des notes vibrantes de fruits rouges, équilibrée par la structure et la finesse iconiques de la Maison.
54,90 €
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Description de la cuvée Veuve Clicquot Rosé
La cuvée Veuve Clicquot Brut Rosé est une célébration du savoir-faire historique de la célèbre maison de champagne. Elle est directement Inspirée par l’esprit pionnier de Madame Clicquot, qui fut la première à créer un champagne rosé. Ce rosé repose sur une sélection rigoureuse de 50 à 60 crus à dominance de Pinot Noir. L’ajout de 12 % de vins rouges issus des meilleurs terroirs champenois lui confère sa robe lumineuse et son intensité fruitée. Grâce à une part importante de vins de réserve (jusqu’à 35 %), cette cuvée offre une profondeur rare.
Caractéristiques
-🍇 Cépages : 50 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay
📍 Terroirs : Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
🥂 Vinification : Vieilli en cave pendant environ 3 ans.
⚖️ Dosage : Entre 6 et 12 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 12,5 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe teintée de reflets rosés lumineux
👃 Au nez : Des arômes de fruits rouges frais (fraise, framboise et cerise) ainsi que des notes de fruits secs et de viennoiserie (brioche) et d’amandes grillées.
🍴 En bouche : Une attaque fraîche et vive ainsi qu’une texture ample et gourmande.
Accords mets / vins
🍽️ Saumon fumé sur toasts, canapés au fromage de chèvre frais, filet de thon rôti aux épices, magret de canard, tarte aux fruits rouges.
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : 89 / 100
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : 16 / 20
🏆 Bettane + Desseauve : 92 / 100
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : 91 / 100
Paiement sécurisé
Click and Collect’ gratuit
Livraison en France et à l’international