Monts Ferré-Vertus 2017
La cuvée Monts Ferrés Vertus de la Maison Doyard est un Blanc de Blancs Extra-Brut au dosage très faible, issu du lieu-dit Monts Ferrés, dans le village de Vertus, au cœur de la Côte des Blancs. Ce millésime 2017 se distingue par sa finesse et son élégance.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe jaune clair.
Au nez
Des arômes d’agrumes et de fruits.
En bouche
Une attaque précise, finale longue et élégante.
Accords mets/vin
En apéritif
Médailles & Récompenses
- –
Caractéristiques principales
- Cépages : 100 % Chardonnay
- Origine : Côte des blancs
- Vinification : en fûts de chêne
- Dosage : entre 0 et 6 g/L.
- Degré d’alcool : 12,5 %.