Louise Rosé 2004
La Cuvée Louise Rosé 2004 de la maison Pommery est un champagne brut millésimé élaboré à partir de vignes situées à la fois sur la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Issu d’un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, ce rosé reflète tout le savoir-faire de la maison Pommery. Il s’inscrit dans la prestigieuse collection de la Cuvée Louise, un hommage à Louise Pommery, fille des fondateurs du domaine.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe pêche et rose.
Au nez
Des notes fruitées (fraise des bois, framboise, cassis) et florales ainsi que de garrigue.
En bouche
Souple, équilibré, fin et des aromes de fruits rouges d’airelle en finale.
Accords mets/vin
Plats : Magret de canard, Homard sauce Bellevue
Médailles & Récompenses
- Wine advocate : 88 / 100
- James Suckling : 95 / 100
- Wine spectator : 93 / 100
Caractéristiques principales
- Cépages : Chardonnay, Pinot noir
- Origine : Montagne de Reims (Aÿ) et Côte des Blancs (Avize, Cramant)
- Vinification : –
- Dosage : entre 8 et 9 gr/L
- Degré d’alcool : 12,5 %.