MV19
La cuvée MV19 incarne l’emblème de la Maison Henri Giraud. Elle s’appuie sur le millésime 2019, qui compose les deux tiers de l’assemblage, et s’enrichit de vins issus d’une réserve perpétuelle initiée en 1990. Depuis le XVIIᵉ siècle, la Maison cultive ses vignes à Aÿ Grand Cru et s’engage dans une viticulture respectueuse et zéro pesticide. Son vignoble se distingue par une exposition plein sud, un sous-sol crayeux typique de la Champagne, offrant à ce Brut un équilibre rare entre puissance et élégance.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Blanc.
Au nez
Des arômes de notes de fruits.
En bouche
Des notes fruitées et une belle minéralité.
Accords mets/vin
Apéritif.
Médailles & Récompenses
- –
Caractéristiques principales
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
- Origine : Vallée de la Marne (Aÿ)
- Vinification : fût de chêne
- Dosage : entre 6 et 12 g/L
- Degré d’alcool : 12 %.