La Grande Cuvée Edition 172ème
La Grande Cuvée 172ᵉ Édition de la maison Krug est un assemblage raffiné de 146 vins issus de 11 années, de 1998 à 2016, avec 42 % de vins de réserve qui apportent rondeur et complexité. Élaborée autour des vendanges exceptionnelles de 2016, cette cuvée incarne l’élégance et la richesse caractéristiques de Krug.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe de couleur or pâle.
Au nez
Des arômes de fleurs, d’agrumes mûrs (confits et séchés), de pâte d’amande et de pain d’épices.
En bouche
Des notes de noisette, de nougat, de sucre d’orge, de fruits et de gelée d’agrumes, d’amandes, de brioche et de miel.
Accords mets/vin
Apéritifs : jambon de Jabugo, comté vieux
Poissons et fruits de mer : d’huîtres, de crevettes grillées,
Plats : plats indiens, plats marocains,
Desserts : gâteau à la carotte, une tarte Tatin ou du cheesecake
Médailles & Récompenses
- Wine Advocate : 95 /100
- Jancis Robinson : 18.5 /20
- James Suckling : 97 / 100
- Figaro : 95 / 100
Caractéristiques principales
- Cépages : 44% Pinot Noir, 36% Chardonnay, 20% Meunier
- Origine : Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
- Vinification : fût de chêne
- Dosage : 6 g/L
- Degré d’alcool : 12,5 %.