Louise 2006
La Cuvée Louise 2006 de la Maison Pommery est un champagne millésimé d’exception. Issue des Grands Crus d’Avize, Aÿ et Cramant, ce brut rend hommage à Louise Pommery et reflète l’excellence du savoir-faire de la Maison. Le millésime 2006, marqué par de fortes chaleurs, a permis d’obtenir des raisins d’une qualité remarquable, donnant un vin d’une pureté et d’une élégance remarquables.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe or pâle.
Au nez
Des notes florales ainsi que des arômes de plantes séchées et de camomille avec une touche subtile beurrée.
En bouche
Écorce d’orange, mangue, mirabelle et bergamote.
Accords mets/vin
Apéritif
Poissons : dorade, omble chevalier, crustacés,
Médailles & Récompenses
- James Suckling : 97 / 100
Caractéristiques principales
- Cépages : Assemblage Chardonnay, Pinot Noir
- Origine : Montagne de Reims (Aÿ) et Côte des Blancs (Avize, Cramant)
- Vinification : en cuve inox
- Dosage : entre 8 et 9 gr/L
- Degré d’alcool : 12,5 %.