Louise Brut Nature 2006
Millésime d’exception de la Maison Pommery, la cuvée Louise Brut Nature 2006 séduit par sa grande pureté et son intensité minérale. Élaborée sans aucun dosage, elle révèle l’expression la plus authentique de son assemblage de Chardonnay et Pinot Noir, issus des prestigieux terroirs de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Ce champagne raffiné accompagnera avec élégance les plus belles tables et sublimera vos instants de dégustation.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe or.
Au nez
Des notes florales ainsi que des arômes de pâte de coing et de mirabelle confite, réhaussés par des touches grillées et briochées.
En bouche
Une attaque nette, qui s’achève sur une subtile touche d’agrumes.
Accords mets/vin
Plats : Tartare de saumon, foie gras
Médailles & Récompenses
- James Suckling : 97 / 100
- Wine spectator : 92 / 100
Caractéristiques principales
- Cépages : 60 % Chardonnay, 40 % Pinot noir
- Origine : Montagne de Reims (Aÿ) et Côte des Blancs (Avize, Cramant)
- Vinification : en cuve
- Dosage : 0 gr/L
- Degré d’alcool : 12,5 %.