Barons de Rothschild – Tryptique 2018
Un champagne, trois Grands Crus. Le Champagne Barons de Rothschild Triptyque 2018 est un assemblage d’exception au goût unique. Issu d’une récolte généreuse, ce millésime est une véritable pépite à savourer.
85,90 €
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Description de la cuvée Barons de Rothschild Tryptique 2018
Reconnue dans le monde entier pour ses cuvées emblématiques, la Maison Barons de Rothschild nous séduit avec l’exceptionnelle cuvée Triptyque 2018. Issue d’un assemblage rare réunissant trois crus prestigieux – le Chardonnay d’Avize et les Pinots Noirs d’Ambonnay et d’Aÿ –, elle exprime toute la richesse des terroirs de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Grâce à cette implantation d’exception, la Maison signe un champagne d’une grande pureté, savoureux et inoubliable.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 25 % Pinot Noir (Ambonnay), 25 % Pinot Noir (Aÿ, 50 % Chardonnay (Avize)
📍 Terroirs : Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne,
🥂 Vinification : Fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox thermorégulées, 9 mois d’élevage long sur lies fines en cuves inox
⚖️ Dosage : 5 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 12 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une Robe or brillante aux nuances argentées.
👃 Au nez : Des arômes de pamplemousse, cerise et framboise, accompagnés d’une légère touche poivrée.
🍴 En bouche : En bouche, ce champagne s’ouvre sur des fruits rouges frais, évolue vers des notes citronnées et se termine sur une subtile amertume avec un zeste d’orange. Ambonnay, Avize et Aÿ : chaque terroir se révèle pleinement à la dégustation.
Accords mets / vins
🍽️ Poissons, crustacés : langoustines, homard rôti Viandes : pintade aux morilles
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
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