Charles Heidsieck – Rosé Réserve
Le Rosé Réserve de Charles Heidsieck est un champagne Brut élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Ses nuances délicates de fruits rouges et sa texture soyeuse en font un choix idéal pour sublimer vos moments précieux.
58,90 €
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Prix exclusif web, non applicable en boutique.
Description de la cuvée Charles Heidsieck Rosé Réserve
Le Charles Heidsieck Rosé Réserve se distingue par une exigence technique rigoureuse et un vieillissement prolongé, bien au-delà des normes de l’Appellation. Élaborée uniquement à partir de jus de première presse, cette cuvée repose durant 3 à 4 ans dans les Crayères millénaires de la Maison. L’assemblage final est issu des trois célèbres cépages champenois, tous vinifiés séparément par cru et par cépage en cuves inox.Contrairement au Brut Réserve, ces vins de réserves sont sélectionnés pour leur jeunesse.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 40 % Pinot Noir, 20 % Pinot Meunier, 40 % Chardonnay
📍 Terroirs : Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne
🥂 Vinification : –
⚖️ Dosage : 9 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 12 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe rosée poudrée.
👃 Au nez : Des arômes de confiture de fraise et de pêche de vigne, complétés par des notes de pain d’épices
🍴 En bouche : Des notes de fraise, de framboise et de mûre.
Accords mets / vins
🍽️ Magret de canard laqué
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : 92 / 100
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : 89 / 100
🏆 Bettane + Desseauve : 17,5 / 20
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : 93 / 100
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