Fabien Bergeronneau – Clos des Bergeronneau 2008
La maison Fabien Bergeronneau signe un millésime d’une pureté et d’une générosité rares avec sa cuvée Clos des Bergeronneau 2008. Élaborée à 100 % à partir de Pinot Meunier, cette cuvée se déguste sans attendre pour profiter pleinement de son caractère unique.
105,00 €
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Fabien Bergeronneau - Clos des Bergeronneau 2008
Clos des Bergeronneau 2008
La cuvée Clos Bergeronneau 2008 de la maison Fabien Bergeronneau est un champagne Extra-Brut, élaboré à partir de 100 % de Pinot Noir Premier Cru. Elle provient d’une parcelle appartenant exclusivement à la famille, situé à Ville-Dommange, sur la Montagne de Reims. Millésimée 2008, cette cuvée rend hommage à une année exceptionnelle, marquée par des conditions idéales qui ont permis une viticulture généreuse et de grande qualité dans la région champenoise.
Dégustation "On aime"
À l'oeil
Une robe dorée.Au nez
Des arômes de fruits confits, brioche complétés par des notes poivrées.En bouche
Un vin équilibré aux notes d'agrumes et une belle minéralité en finale.Accords mets/vin
ApéritifPlats : escalopes de foie gras de canard poêlées
Médailles & Récompenses
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Caractéristiques principales
- Cépages : 100% Pinot Meunier
- Origine : Montagne de Reims
- Vinification : vinification en fût de chêne
- Dosage : 4 gr/L
- Degré d'alcool : 12 %.