Perrier-Jouët – Blason Rosé

Le Perrier-Jouët Blason Rosé est un champagne rosé non millésimé qui se distingue par son caractère généreux et sa complexité aromatique. Élaboré avec une proportion significative de Pinot Noir, il reflète l’engagement de la Maison pour des champagnes riches et structurés.

74,90 

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Le Perrier-Jouët Blason Rosé est un champagne rosé non millésimé qui se distingue par son caractère généreux et sa complexité aromatique. Élaboré avec une proportion significative de Pinot Noir, il reflète l’engagement de la Maison pour des champagnes riches et structurés.

Description de la cuvée Perrier-Jouët Blason Rosé

La cuvée Grand Brut de la maison Perrier-Jouët est un classique incontournable du champagne. Majoritairement élaboré à partir de Pinot Noir de grande qualité, ce Brut séduit par sa texture soyeuse et sa fraîcheur délicate, laissant une impression durable aux amateurs. Élégant et raffiné, il incarne parfaitement le savoir-faire et la renommée de la maison de champagne.

Caractéristiques

🍇 Cépages : 25 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier, 50 % Chardonnay, 15 % de vins de réserve

📍 Terroirs : Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Côte des Bar

🥂 Vinification : Vieilli en cave pendant environ 3 ans. 

⚖️ Dosage : Entre 8 et 10 g/L

🌡️ Degré d’alcool : 12,5 %

⚗️ Sulfites ajoutés : Oui

Dégustation

👁️ À l’oeil : Une robe saumon pâle aux reflets orangés.

👃 Au nez : Des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (la fraise, la framboise et la grenade).

🍴 En bouche : Des saveurs de pêche mûre, de fraise et de poire, ainsi que des notes de pain frais. La texture est charnue et la finale longue et généreuse.

Accords mets / vins

🍽️ Fruits de mer : Saumon grillé, sushis, sashimis. Viandes blanches : Magret de canard aux fruits rouges, côtelettes d’agneau. Plats végétariens : Risotto aux champignons, tartes aux légumes rôtis. Desserts : Tarte aux fruits rouges, mousse au chocolat noir.

Récompenses

🏆 La Revue du Vin de France :

🏆 Figaro :

🏆 Gault & Millau :

🏆 Bettane + Desseauve :

🏆 Wine Advocate : 90 / 100

🏆 James Suckling : 92 / 100

🏆 Wine Spectator : 93 / 100

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