Pommery – Louise Parcelles 2006
La cuvée Pommery Louise Parcelles 2006 révèle toute la richesse de ses terroirs, avec une puissance maîtrisée et une élégance intemporelle.
209,90 €
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Description de la cuvée Pommery Louise Parcelles 2006
La Cuvée Pommery Louise Parcelles 2006 est un champagne millésimé d’exception. Issue des Grands Crus d’Avize, Aÿ et Cramant, ce brut rend hommage à Louise Pommery et reflète l’excellence du savoir-faire de la Maison. Le millésime 2006, marqué par de fortes chaleurs, a permis d’obtenir des raisins d’une qualité remarquable, donnant un vin d’une pureté et d’une élégance remarquables.
Caractéristiques
🍇 Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
📍 Terroirs : Montagne de Reims (Aÿ) et Côte des Blancs (Avize, Cramant)
🥂 Vinification : En cuve inox.
⚖️ Dosage : Entre 8 et 9 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 12,5 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe or pâle.
👃 Au nez : Des notes florales ainsi que des arômes de plantes séchées et de camomille avec une touche subtile beurrée.
🍴 En bouche : Écorce d’orange, mangue, mirabelle et bergamote.
Accords mets / vins
🍽️ Apéritif. Poissons : dorade, omble chevalier, crustacés,
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
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