Rodez – Dosage Zéro
La maison Éric Rodez signe un champagne exceptionnel grâce à son assemblage de quatre millésimes et à son absence de dosage. La cuvée Dosage Zéro, véritable ode à la pureté, est à découvrir sans attendre.
65,00 €
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Rodez - Dosage Zéro
Dosage Zéro
La cuvée Dosage Zéro de la maison Eric Rodez est un élégant mariage de Chardonnay et de Pinot Noir, provenant du terroir Grand Cru d’Ambonnay, sur la Petite Montagne de Reims. Élaborée à partir de vins de quatre millésimes (2000, 2002, 2004 et 2005) et sans ajout de dosage, ce brut nature symbolise parfaitement le domaine par sa pureté et sa fraîcheur.
Dégustation "On aime"
À l'oeil
Une robe or clair aux reflets dorés.Au nez
Des notes de fruits blancs et minérales.En bouche
Oncteuse et généreuse avec des notes boisées.Accords mets/vin
Apéritif
Médailles & Récompenses
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Caractéristiques principales
- Cépages : 30% de chardonnay, 70% de pinot noir, 70% de vins de réserve.
- Origine : Montagne de Reims (Ambonnay)
- Vinification : vinifiés en petits fûts de chêne.
- Dosage : 0 gr/L
- Degré d'alcool : 12,5 %.