Irizée Chardonnay
Issue d’une fine sélection des meilleurs cœurs de cuvée, la cuvée Irizée Chardonnay se révèle dans toute sa pureté. Ce Blanc de Blancs Extra-Brut, légèrement dosé, 100 % Chardonnay, exprime une fraîcheur cristalline, une élégance délicate et toute la finesse de son cépage.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe or poudré.
Au nez
Des notes d’agrume, d’épice et de café torréfié et boisé.
En bouche
Minéralité et salinité.
Accords mets/vin
Tout au long du repas.
Médailles & Récompenses
- –
Caractéristiques principales
- Cépages : 100 % Chardonnay
- Origine : Vallée de la Marne
- Vinification : en fût de chêne
- Dosage : 2,3 gr/L
- Degré d’alcool : 12,5 %.