Comtesse Rosé Cuvée 02
La Comtesse Rosé Cuvée 02 de Stanislas Bonafé vient enrichir la collection emblématique de la maison Comtesse de Cérhès. Ce rosé 100 % Chardonnay, issu des grands crus de la Montagne de Reims, séduira les amateurs de champagne par sa fraîcheur et sa finesse, offrant une expérience gustative raffinée et gourmande.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe rose pâle
Au nez
Des arômes d’abricots, d’orange, et d’épices.
En bouche
Ronde et savoureuse. On retrouve les arômes d’abricots, d’épices ainsi que d’oranges.
Accords mets/vin
Poissons et crustacés/fruits de mer : saumon, thon, crevette
Viandes, charcuteries : Jambon de parme, terrine de foie gras, canard
Desserts : fruits rouges, macarons
Médailles & Récompenses
- James Suckling : 90 / 100
- Decanter : 89 / 100
Caractéristiques principales
- Cépages : 59 % Chardonnay, 41 % Pinot Noir
- Origine : Montagne de Reims (Verzy, Mailly-Champagne, Verzenay)
- Vinification : en fût de chêne
- Dosage : 7 gr/L
- Degré d’alcool : –