Comtes Blanc de Blancs 2014
La cuvée Comtes Blanc de Blancs 2014 est un millésime 100 % Chardonnay signé par la maison Taittinger. Certifié en Haute Valeur Environnementale, le vignoble à l’origine de ce Blanc de Blancs reflète un engagement fort pour la viticulture durable. L’année 2014 s’est révélée particulièrement favorable aux vignerons, offrant des conditions idéales pour la pousse de raisins juteux et exquis.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe jaune aux reflets argentés.
Au nez
Crayeux, minéral, iodé ainsi que des arômes de pâtisseries (tarte au citron) et de brioches rehaussés par des notes d’amande et de noisette, d’agrumes, de fleurs blanches, de fruits blancs et de plantes aromatiques.
En bouche
De la fraîcheur suivie d’une amertume pour finir sur une note saline.
Accords mets/vin
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Médailles & Récompenses
- Wine Advocate : 97 / 100
- Vinous : 97 / 100
Caractéristiques principales
- Cépages : 100 % Chardonnay
- Origine : Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger)
- Vinification : En fût
- Dosage : entre 8 et 9 gr/L
- Degré d’alcool : 12,5 %.