Starck Brut Nature 2015
La cuvée Starck Brut Nature 2015 est le fruit de la collaboration entre Philippe Starck et la Maison Louis Roederer. Millésime d’exception, 2015 a offert des raisins d’une qualité remarquable, donnant au vin fraîcheur et puissance. Issu des parcelles argileuses de Cumières dans la Vallée de la Marne, ce champagne non dosé incarne la pureté du terroir et l’audace créative de ses auteurs.
Dégustation « On aime »
À l’oeil
Une robe jaune.
Au nez
Des notes de zestes d’agrumes (citron, orange) et de vanille Bourbon de Madagascar, de pomme au four et de nougat.
En bouche
Frais et minéral avec des notes d’agrumes mûrs et de pierre chaude, prolongées par une finale vive et subtile.
Accords mets/vin
Apéritif
Médailles & Récompenses
- The Wine independant : 94 / 100
- Figaro : 93 / 100
- Parker : 94 / 100
- Wine spectator : 93 / 100
Caractéristiques principales
- Cépages : 46% Chardonnay, 37% Pinot Noir, 17% Pinot Meunier
- Origine : Vallée de la Marne (Cumières)
- Vinification : fermentation malolactique : 0 %
- Dosage : 0 gr/L
- Degré d’alcool : 13 %.