Veuve Clicquot – Vintage 2012
Découvrez la cuvée Vintage 2012 de la maison Veuve Clicquot, un champagne brut issu de l’assemblage de cépages soigneusement sélectionnés parmi les grands et premiers crus.
61,90 €
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Description de la cuvée Veuve Clicquot Vintage 2012
Découvrez la cuvée Veuve Clicquot Vintage 2012, le 66ᵉ millésime de la maison, symbole de son savoir-faire unique. Issue des meilleurs crus champenois, cette cuvée Brut à dominance de Pinot Noir exprime toute la richesse et la finesse d’une année aux conditions météorologiques favorables. Son assemblage, sublimé par une vinification en fûts de chêne, en fait un champagne puissant et de caractère.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 51 % Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier, 34 % Chardonnay
📍 Terroirs : Montagne de Reims (Verzenay, Verzy, Ambonnay, Bouzy), Côte des Blancs (Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Avénay Val d’Or, Vertus), Vallée de la Marne (Aÿ, Dizy, Tauxières, Ludes
🥂 Vinification : en fût de chêne.
⚖️ Dosage : 8 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 12,5 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe jaune brillant, aux reflets dorés.
👃 Au nez : Des arômes des fruits mûrs (abricot), des notes grillées, toastées. Puis, pour finir, de figues, de fruits secs, de miel, de truffes et de moka.
🍴 En bouche : Une attaque fraîche et des arômes de fruits (tarte aux mirabelles, de citrons confits ou bien même de poires rôties), puis de noisettes vertes et d’amandes.
Accords mets / vins
🍽️ Viandes : veau, Poissons et fruits de mer/crustacés : écrevisses, coquilles Saint-Jacques
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : 16 / 20
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : 17 / 20
🏆 Bettane + Desseauve : 93 / 100
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
Paiement sécurisé
Click and Collect’ gratuit
Livraison en France et à l’international