Gosset – Celebris Vintage 2012 Coffret bois
La cuvée Gosset Celebris Vintage 2012 avec coffret bois est un champagne structuré et profond, fruit d’un assemblage magistral de Chardonnay (70 %) et de Pinot Noir (30 %). Ce millésime rare allie une tension élégante à une grande densité aromatique, témoignant d’une qualité de vendange exceptionnelle.
188,90 €
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Description de la cuvée Gosset Celebris Vintage 2012 Coffret bois
Doté d’une robe lumineuse et dorée ainsi que d’une fine bulle cristalline, le Gosset Celebris Vintage 2012 avec coffret bois offre un nez marqué par la fraîcheur de la poire et des notes d’agrumes (orange douce, pamplemousse)
Caractéristiques
🍇 Cépages : 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay
📍 Terroirs : Montagne de Reims (Ambonnay, Avenay, Aÿ, Bouzy, Louvois, Trépail, Villers-Marmery), Côte des Blancs (Avize, Cramant, Cuis, Grauves, Le Mesnil-sur-Oger)
🥂 Vinification : Vieilli en cave pendant au moins 10 ans
⚖️ Dosage : 5,5 g/L
🌡️ Degré d’alcool : –
⚗️ Sulfites ajoutés : –
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe dorée.
👃 Au nez : Des arômes de poire et des notes d’agrumes (orange douce, pamplemousse).
🍴 En bouche : L’attaque citronnée et florale évolue vers des notes de fruits rouges (groseille à maquereau, framboise, cerise rouge).
Accords mets / vins
🍽️ cuisine exotique (banane plantin, veau à l’ananas, porc aux pruneaux, brochette de poulet à la citronnelle), queue de lotte, bar à la croûte de sel, poisson vapeur. salade de fruits frais, tarte à l’abricot et au basilic
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
Paiement sécurisé
Click and Collect’ gratuit
Livraison en France et à l’international