Rodez – Coteaux champenois Les Bouités 2017

Coteaux Champenois « Les Bouités » 2017 Ce vin tranquille est élaboré à partir de Pinot Noir provenant de la parcelle « Les Bouités », située sur les coteaux d’Ambonnay, un terroir classé Grand Cru. Le millésime 2017 a offert des conditions climatiques...

Rodez – Cuvée Des Crayères

Eric Rodez – Cuvée des Crayères Cette cuvée est un assemblage de 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay, élaborée à partir de vins de réserve provenant de plusieurs millésimes, avec une vinification partielle en petits fûts de chêne. Cette méthode confère au champagne...

Rodez – Blanc de Noirs

Eric Rodez – Blanc de Noirs Ce champagne est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir provenant des vignobles classés Grand Cru d’Ambonnay. Pour cette cuvée, le vigneron assemble généralement 5 à 6 millésimes différents afin de garantir une constance...

Rodez – Cuvée Des Grands Vintages

Cuvée des Grands Vintages La vinification est réalisée entièrement en fûts de chêne, sans fermentation malolactique, ce qui préserve la fraîcheur et la vivacité du vin. Après un vieillissement prolongé sur lies, la cuvée est dosée en Extra Brut, avec un dosage de 3...

RL Legras – Blanc de Blancs Saint Vincent 2012

La Cuvée Saint Vincent 2012 Élaborée uniquement lors des millésimes remarquables, elle révèle toute la richesse et la finesse du Chardonnay dans une expression pure et élégante. Vieilli pendant plus de 10 ans en cave, ce champagne développe une complexité aromatique...
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