André Chemin – Little Dark Mountain
Avez-vous déjà eu le plaisir de savourer un champagne de caractère ?
Laissez-vous surprendre par la cuvée Little Dark Mountain, cuvée d’exception de la Maison André Chemin.
Un champagne d’une pureté remarquable, non dosé et élaboré à 100 % à partir de pinot noir.
22,90 €
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Prix exclusif web, non applicable en boutique.
Description de la cuvée André Chemin - Little Dark Moutain
La cuvée Little Dark Mountain de la Maison d’André Chemin est un champagne d’exception né au cœur des vignes de la Petite Montagne de Reims. Élaboré à 100 % Pinot Noir sans dosage, il saura révéler toute la puissance de ce cépage emblématique. Ce champagne à la personnalité plus qu’affirmée, accompagnera à merveille vos repas.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 100 % pinot noir : dont 57 % sont des vins de réserve perpétuelle
📍 Terroirs : Montagne de Reims (Sacy et Écueil)
🥂 Vinification : Vieillissement minimum de 15 mois.
⚖️ Dosage : 0 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 12,5 %
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe jaune paille aux reflets dorés.
👃 Au nez : Les arômes d’épices dominent, renforcés par des notes de tabac. Le tout est soutenu par une belle fraîcheur minérale.
🍴 En bouche : Un goût au fort caractère avec une force fruitée qui saisie le palais jusqu’à en donner l’eau à la bouche. La salinité pure renforce cette impression de force et apporte une profondeur supplémentaire.
Accords mets / vins
🍽️ Viandes : grisons ou un bœuf séché, Poissons, crustacés : huîtres, Plats : joue de porc mijotée aux épices, parmentier de haddock ou de morue.
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France :
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau :
🏆 Bettane + Desseauve :
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator :
Vous aimerez peut-être aussi…
-
Cattier – Brut nature
43,00 € Ajouter au panier Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Crucifix – Epître Act 19
57,90 € Ajouter au panier
Paiement sécurisé
Click and Collect’ gratuit
Livraison en France et à l’international