Éric Taillet – L’Autentique 18-19
Découvrez la cuvée Éric Taillet L’Autentique 18-19, un Blanc de Chardonnay réputé pour sa finesse et sa fraîcheur remarquable.
39,90 €
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Prix exclusif web, non applicable en boutique.
Découvrez la cuvée Éric Taillet L’Autentique 18-19, un Blanc de Chardonnay réputé pour sa finesse et sa fraîcheur remarquable.
Description de la cuvée Éric Taillet L’Autentique 18-19
Éric Taillet dévoile une cuvée d’exception avec L’Autentique 18-19. Composé à 100 % de Chardonnay et issu de l’assemblage des millésimes 2018 et 2019, ce champagne révèle toute la richesse du terroir de la Vallée de la Marne, mettant en lumière des parcelles d’exception : Les Tollones, La Fontaine des Vignes, Le Village et La Traversière.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 100 % Chardonnay (50 % de millésime 2018, 50 % de millésime 2019)
📍 Terroirs : Vallée de la Marne
🥂 Vinification : Sans filtration ni passage à froid.
⚖️ Dosage : 2 g/L
🌡️ Degré d’alcool : –
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Blanc.
👃 Au nez : Des arômes de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), de fruits à chair blanche (la pêche de vigne), de menthe et de vanille.
🍴 En bouche : Oncteux et des arômes de fleurs blanches et de fruits blancs.
Accords mets / vins
🍽️ Poissons et crustacés / fruits de mer : poisson blanc ou un carpaccio de coquilles Saint-Jacques
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : 88 / 100
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : 15.5 / 20
🏆 Bettane + Desseauve : 15 / 20
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : 90 / 100
Paiement sécurisé
Click and Collect’ gratuit
Livraison en France et à l’international