Geoffroy – Cumières Rouge Meunier 2015
55,00 €
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Un vin rouge rare et captivant, issu exclusivement de Meunier, offrant une expérience unique et mémorable des terroirs de Cumières.
Geoffroy - Cumières Rouge Meunier 2015
Une pépite rare de la Champagne
Le Geoffroy - Cumières Rouge Meunier 2015 est une véritable rareté dans l'univers champenois. Entièrement élaboré à partir de Meunier, cépage souvent méconnu pour les vins rouges, cette cuvée révèle une finesse et une complexité incomparables. Fidèle à l’exigence et au savoir-faire de la Maison Geoffroy, ce vin séduit les amateurs à la recherche d'authenticité et de sensations inédites.
Dégustation "On aime"
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À l'oeil
Robe rouge rubis éclatante avec des reflets grenat profonds, d'une limpidité saisissante. -
Au nez
Un bouquet intense et séduisant, mêlant des arômes de petits fruits rouges comme la fraise des bois et la framboise, avec des notes épicées de poivre blanc, de réglisse et une touche florale délicate. -
En bouche
Attaque soyeuse et fraîche, évoluant sur des saveurs gourmandes de fruits rouges mûrs. Une belle structure tannique, équilibrée par une acidité vive qui apporte de la fraîcheur. La finale est persistante, élégante et légèrement épicée. -
Accords mets/vin
- Magret de canard aux fruits rouges
- Filet mignon de porc aux épices douces
- Fromages affinés comme le Reblochon ou le Saint-Nectaire
- Plats végétariens riches comme une tarte aux champignons ou des légumes rôtis.
COMMENTAIRES DE PRESSE
- 2019 –Guide RVF : 16/20
- 2018– Terre de Vins : 18/202017– Guide
- RVF : 15.5/20
- 2017– Guide Hachette : 1 Etoile
Caractéristiques techniques
Cépage : 100 % Meunier
Millésime : 2015
Alcool : XX% (à vérifier)
Vinification : Macération longue, élevage en fût de chêne
Garde : 5 à 10 ans
Température de service : 14-16°C