Louis de Sacy – Sœur et Frère – Rosé de Saignée
La cuvée Louis de Sacy Soeur et Frère Rosé de Saignée est un champagne de parcelle, né à Verzy au cœur de la Montagne de Reims. 100 % pinot noir, vendangé et trié à la main. Brut nature, zéro dosage : une cuvée rare, élégante et intensément raffinée.
79,90 €
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Description de la cuvée Louis de Sacy Soeur et Frère Rosé de Saignée
La cuvée Rosé de Saignée de la Maison Louis de Sacy Sœur et Frère, est un champagne issu d’une seule parcelle : la parcelle Buisson, située à l’entrée du village de Verzy, au cœur de la Montagne de Reims. Son exposition idéale permet de produire des raisins de très haute qualité, principalement des pinots noirs. Ce brut nature, zéro dosage, parfaitement équilibré, sublimera vos événements avec raffinement et élégance.
Caractéristiques
🍇 Cépages : 100 % Pinot Noir
📍 Terroirs : Montagne de Reims (Verzy – Cernay-les-Reims)
🥂 Vinification : Vieilli en cave pendant environ 3 ans.
⚖️ Dosage : 0 g/L
🌡️ Degré d’alcool : 12 %
⚗️ Sulfites ajoutés : non
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe saumonée.
👃 Au nez : Des arômes de fruits rouges, de baies sauvages, de poire et quelques notes de tabac.
🍴 En bouche : Un équilibre harmonieux entre fraîcheur et douceur.
Accords mets / vins
🍽️ –
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : –
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : –
🏆 Bettane + Desseauve : –
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
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