Pol Roger – Sir Winston Churchill 2015
La Cuvée Pol Roger Sir Winston Churchill 2015 de la Maison Pol Roger est un hommage prestigieux au célèbre Premier ministre britannique, grand amateur de leurs champagnes. Élaborée uniquement lors des meilleures années, cette cuvée reflète l’excellence et le savoir-faire de la maison.
249,90 €
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Description de la cuvée Pol Roger Sir Winston Churchill 2015
La cuvée Grand Brut de la maison Perrier-Jouët est un classique incontournable du champagne. Majoritairement élaboré à partir de Pinot Noir de grande qualité, ce Brut séduit par sa texture soyeuse et sa fraîcheur délicate, laissant une impression durable aux amateurs. Élégant et raffiné, il incarne parfaitement le savoir-faire et la renommée de la maison de champagne.
Caractéristiques
🍇 Cépages : Assemblage dominé par le Pinot Noir, complété par le Chardonnay, provenant exclusivement de Grands Crus sélectionnés par la maison.
📍 Terroirs : Montagne de Reims, Côte des Blancs
🥂 Vinification : Vieilli en cave pendant au moins 10 ans avant dégorgement, conférant complexité et profondeur au champagne.
⚖️ Dosage : Entre 6 et 12 g/L
🌡️ Degré d’alcool : –
⚗️ Sulfites ajoutés : Oui
Dégustation
👁️ À l’oeil : Une robe dorée.
👃 Au nez : Des arômes de fruits à chair blanche mûrs, tels que la poire et la pomme, mêlés à des notes de fleurs blanches et de fruits secs.
🍴 En bouche : L’attaque est ample et généreuse, offrant une texture soyeuse et une belle structure. Les saveurs de fruits mûrs se marient harmonieusement avec des nuances briochées et une minéralité subtile, conduisant à une finale longue et équilibrée.
Accords mets / vins
🍽️ Poissons nobles : turbot rôti, sole meunière. Viandes blanches : volaille de Bresse à la crème, veau aux morilles. Fromages affinés : comté vieux, parmesan.
Récompenses
🏆 La Revue du Vin de France : 96 / 100
🏆 Figaro : –
🏆 Gault & Millau : 94 / 100
🏆 Bettane + Desseauve : 98 / 100
🏆 Wine Advocate : –
🏆 James Suckling : –
🏆 Wine Spectator : –
Paiement sécurisé
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Livraison en France et à l’international